1. Морской коктейль в чесночном соусе
Ингредиенты:
Морской коктейль — 300–400 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок
Зелень (петрушка, укроп)
Соль, перец
Приготовление:
Обжарьте измельчённый чеснок в масле до аромата.
Добавьте морской коктейль и жарьте 3–5 минут до готовности.
Полейте лимонным соком, посыпьте зеленью и подавайте горячим или холодным.
2. Тушеный морской коктейль с овощами
Ингредиенты:
Морской коктейль — 300 г
Лук, морковь, болгарский перец — по желанию
Томатная паста или соус — 2 ст. л.
Специи по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Обжарьте овощи до мягкости.
Добавьте морской коктейль и тушите вместе около 10 минут.
Влейте томатную пасту или соус, посолите и поперчите.
Подавайте с рисом или пастой.
Салат из морского коктейля
Ингредиенты:
Морской коктейль — 200 г
Огурцы, помидоры, зелень
Оливковое масло или майонез
Лимонный сок или уксус
Приготовление:
Нарежьте овощи и смешайте с морским коктейлем.
Заправьте маслом и лимонным соком.
Украсьте зеленью и подавайте охлажденным.
