Можно не размораживать. Налить большое количество масла в сковороду, на раскаленную сковороду разложить котлеты и обжаривать со всех сторон до золотистой корочки на среднем огне. В конце готовки нужно переложить их в духовку и запечь до финальной готовности! 👈🏻 Это важно, потому что только на сковороде не приготовятся внутри, а снаружи успеют сгореть!
Относится к : Котлеты по-киевски, Кордон Блю, Котлеты по-донбасски
