Икра тобико — это японское название икры летучих рыб. По виду она напоминает икру мойвы, но вкус у нее более сочный и нежный, с легким сладким привкусом. Тобико традиционно используют для приготовления роллов и суши. Красная икра тобико часто используется для оформления салатов и закусок.
Мы используем cookie-файлы для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с их использованием. Вы можете отключить файлы cookie в настройках браузера. Подробнее — в Политике конфиденциальности.